Quinoa-Brot 500g
Beschreibung:
Dinkelvollkornbrot mit Quinoa
Volle Power aus Norddeutschland
Unser Quinoa-Brot steckt voller Power: Quinoa trifft hier auf Chia und Soja. Was vielleicht erstaunt: Die Quinoakörner für dieses Brot wachsen nicht in Südamerika, sondern gedeihen im Norden Deutschlands. Sie verleihen diesem Vollkornbrot eine ganz besonders aromatische Note und machen es so schön saftig und locker. Die vielen Chia-Samen, mit denen wir das Brot bestreuen, sorgen zusätzlich für einen tollen Knuspereffekt. Immer wieder lecker!
Zutaten:
Wasser, Dinkelvollkornmehl** 41%, Sauerteig (Wasser, Dinkelvollkornmehl**, BackNatur Ferment (Dinkelvollkornmehl**, Wasser, Blütenhonig*, Meersalz)), Chia Saat* schwarz 5%, Sojaschrot*, Quinoa* 3,8%, Steinsalz, Honig**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 981 kJ |
| Brennwert in kcal | 234 kcal |
| Fett | 4,4 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 37,3 g |
| … davon Zucker | 3,3 g |
| Eiweiss | 9,5 g |
| Ballaststoffe | 6,6 g |
| Salz | 1,3 g |