Lebkuchenherz
Beschreibung:
Honiglebkuchen aus Weizen– & Roggenvollkornmehl, Honig und Zartbitterkuvertüre — Leckerer Lebkuchenteig aus 78% Weizenvollkorn und 22% Roggenvollkorn mit feiner Zartbitterkuvertüre überzogen.
Zutaten:
Honig* 34%, Weizenvollkornmehl* 26%, Kuvertüre Zartbitter (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*) 23%, Roggenvollkornmehl* 7,4%, Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Vollei*, Wasser, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Hirschhornsalz (Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Trennmittel: Magnesiumcarbonat), Lebkuchengewürz (Muskatnuss*, Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Vollmilchpulver*, Zimt*, Steinsalz, Kakaopulver (stark entölter Kakao*, Kaliumcarbonat)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.549 kJ |
| Brennwert in kcal | 370 kcal |
| Fett | 13,5 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 54,4 g |
| … davon Zucker | 33,1 g |
| Eiweiss | 5,8 g |
| Ballaststoffe | 6,5 g |
| Salz | 0,62 g |