Goldstück 500g
Zutaten:
Weizenmehl Type 550* 43%, Sauerteig (Wasser, Weizenvollkornmehl*, Weizenmehl Type 550*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Wasser, Roggenmehl Type 1150* 7,1%, Sonnenblumenöl*, Steinsalz, Hefe*, Rübenzucker*, Dinkelmehl Type 630**, Röstmalz (Roggen*, gemälzt, geröstet und gemahlen)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.001 kJ |
| Brennwert in kcal | 239 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 46,4 g |
| … davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiss | 7 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Salz | 1,5 g |