Dinkel-Saatenbrötchen
Beschreibung:
Dinkel Saatenbrötchen — Unser Dinkelbrötchen ist ein knuspriges und aromatisches Körnerbrötchen aus Dinkelsemmelteig sowie einem Brüh– und Kochstück. Diese Kombination macht es sehr lange frisch und saftig. Reichlich bestreut mit Sonnenblumen– und Kürbiskernen sieht es zum Anbeißen lecker aus. Geröstete Sonnenblumenkerne im Teig geben unserem Brötchen den extra Kick. Dieses lecker kernige Brötchen gehört auf jeden Frühstückstisch! Ideal am Morgen, in der Mittagspause oder auch zwischendurch.
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630** 58%, Wasser, Sonnenblumenkerne* 14%, Kürbiskerne* 5,6%, Steinsalz, Hefe*, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl** , Acerola Extrakt*)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.349 kJ |
| Brennwert in kcal | 322 kcal |
| Fett | 10,3 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 43,7 g |
| … davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiss | 12,6 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Salz | 1,3 g |