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Süsses

Dinkel-Mohnschnecke

Dinkel
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Zutaten:

Dinkelmehl Type 630** 37%, Rüben­zucker*, Wasser, Butter*, Mager­quark*, Mohn* 5%, Vollei*, Honig-​​Marzipan (Mandeln*, Honig*, Wasser), Vollmilch­pulver*, Dinkel­voll­korn­grieß**, Hefe*, Steinsalz, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Kartof­fel­flocken*, Maisstärke*, Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Zimt*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.350 kJ
Brennwert in kcal322 kcal
Fett12,5 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren7 g
Kohlen­hy­drate44,3 g
… davon Zucker17,6 g
Eiweiss7,6 g
Ballast­stoffe1,7 g
Salz0,71 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.