Dinkel-Apfelstreusel
Beschreibung:
Apfelkuchen auf einem Dinkelvollkornhefeteig — Der Kaiser Dinkel-Apfelstreusel ist ein feines, fruchtiges Gebäck, das jede Kuchentafel versüßt. Gedünstete Äpfelchen, milder Agavendicksaft und etwas Creme-Fraiche machen den Apfelstreusel angenehm süß und saftig frisch.
Zutaten:
Dunstapfel (Äpfel*, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure) 38%, Dinkelvollkornmehl** 17%, Wasser, Äpfel* getrocknet 7,2%, Dinkelmehl Type 630** 7,2%, Apfelmark (Apfelmark*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) 6,6%, Margarine (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Butter*, Rübenzucker*, Creme Fraiche* (30% Fett), Agavendicksaft*, Vollrohrzucker*, Hefe*, Vollmilchpulver*, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl**, Acerola Extrakt*), Steinsalz, Zimt*, Vanillezucker (Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille*)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.148 kJ |
| Brennwert in kcal | 275 kcal |
| Fett | 11,3 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| … davon Zucker | 20,2 g |
| Eiweiss | 4,2 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Salz | 0,32 g |